MODUL PENDIDIKAN KESEHATAN DAN PEMENUHAN GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI
Keywords:
modul kesehatan, kesehatan remaja putri, gizi, gizi remaja putri, kesehatan masyarakatSynopsis
Permasalahan gizi pada remaja merupakan salah satu permasalahan kesehatan masyarakat yang sejak lama di temukan di Desa Ban, Kabupaten Karangasem, Provinsi Bali. Intervensi untuk mengatasi permasalahan gizi pada kelompok remaja ini telah dilakukan bersamaan dengan intervensi pada kelompok rentan lainnya seperti ibu hamil, ibu baduta dan baduta. Namun intervensi yang ditawarkan masih mempunyai beberapa kelemahan seperti masih bersifat individual hanya pada kelompok sasaran. Oleh karena itu perlu sebuah inovasi intervensi gizi yang menggunakan pendekatan yang inovatif dengan melibatkan peer atau teman sebaya dalam upaya mengatasi permasalahan gizi ini.
Intevensi ini dinamai ‘penanggulangan permasalahan gizi berbasis keluarga’ yang dikembangkan berdasarkan pentingnya peran keluarga dalam meningkatkan kesehatan keluarga. Intervensi ini menyasar kelompok ibu hamil, ibu baduta dan baduta serta remaja. Dalam hal sasaran remaja, pendekatan menggunakan pengaruh teman sebaya atau peers. Intervensi yang dilakukan diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku mengenai asupan gizi seimbang pada remaja putri. Modul ini disusun sebagai bagian dari intervensi dimaksud dengan tujuan untuk meningkatkan kemampuan dan keterampilan petugas lapangan/fasilitator dalam memberikan edukasi gizi seimbang pada remaja.
Kami sangat berterima kasih terhadap semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan modul ini dan pihak-pihak yang mengapresiasi dan menggunakan modul ini sebagai acuan dalam pelaksanaan intervensi gizi dengan pendekatan keluarga. Kami menyadari bahwa masih terdapat berbagai kekurangan dalam modul ini, sehingga kritik dan saran pengguna modul sangat diharapkan. Harapan kami modul ini bermanfaat bagi petugas lapangan/fasilitator dalam rangka meningkatkan keterampilan dan kepercayaan diri saat melaksanakan dan memberikan materi pada kelompok sasaran di lapangan.
Downloads
References
Almatsier, S (2010) Prinsip Dasar Ilmu Utama. Jakarta: PT Gramedia Pustaka.
Ardrini, DAM, et al (2020) 'I want what they're eating': Collage Student Experiences of Watching Food Content on YouTube. Denpasar: Fakultas Kedokteran Universitas Udayana
Denich, A. U., & lfdil (2015). Konsep Body Image remaja Putri. Jurnal Konseling dan Pendidikan , III (2), 55-61.
Kemendikbud RI (2019). Buku Pedoman dan Kumpulan Rencana Ajar untuk Guru Sekolah Menengah dan yang Sederajat: Gizi dan Kesehatan Remaja. Jakarta: Southeast Asian Ministers of Education Organization Regional Centre for Food and Nutrition (SEAMEO RECFON), Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.
Kemenkes (2019). Buku Panduan Siswa AKSI BERGIZI. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia .
Kemenkes (2018). Modul Kesehatan dan Gizi. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kemenkes (2019a) Laporan Nasional Riskesdas 2018. Jakarta.
Kemenkes (2019b) Laporan Provinsi Bali Riskesdas 2018. Jakarta.
Kemenkes (2020) Indikator Program Kesehatan Masyarakat dalam RPJMN dan Renstra Kementerian Kesehatan 2020-2024. Jakarta.
Lubis, D. et al. (2020) Potret Permasalahan Gizi di Desa Ban, Kecamatan Kubu, Kabupaten Karangasem, Bali, 2020. Denpasar.
Utter, J. et al. (2019) "Feasibility of a Family Meal Intervention to Address Nutrition, Emotional Wellbeing, and Food Insecurity of Families With Adolescents.," Emotional Wellbeing, and Food Insecurity of Families With Adolescents.," Journal of nutrition education and behavior. United States, 51(7), pp. 885-892. doi: 10.1016/j.jneb.2019.03.015.
Downloads
Published
Categories
License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.






